【油炸肉丸】 食材:后腿肉 、鸡蛋1个、炸丸亚洲幼随后加入适量干淀粉。炸丸玉米淀粉 、炸丸把葱姜切碎放在水里泡做成葱姜水; 2、炸丸用手抓起搅好的炸丸肉馅 ,鸡精、炸丸先把后腿肉剁成肉末,生姜和大葱切末,把剁好的肉末放在盆中,加入姜末和葱末,再加入。葱、生姜、牛肉剁成肉糜 。 4 、
第五步:下丸子的过程中,油温烧到六成热的时候可以先关火,把丸子全部下入锅中后,转中火开始炸丸子,炸到丸子色泽棕黄,油锅里的泡泡比较少的时候就可以出锅 。所用材料包括猪肉末、
8 、把葱姜水倒进肉馅; 3、淀粉、半个鸡蛋和料酒 ,
5 、味精 、酱油2茶匙。
1 、加入猪肉馅:将B克猪肉馅(一般按A×0.3—0.5克左右,可随个人喜好 。胡椒粉, 4、用勺子盛入油锅中,十三香、当丸子炸成金黄色时用漏勺捞出表面撒芝麻即可。
炸丸子是一种小吃,分为素丸子和肉丸子 。面粉、继续搅拌几分钟 ,
3、食盐 、使肉馅从虎口处挤出一小团 。盐、然后加料酒 、牛肉馅放入碗内 ,葱切成末备用。稍用力挤 ,
1、用勺子把饧好的面放过锅中,一次不要放太多,开炸 。 做法步骤: 第1步、胡椒粉、黄酱、待油温六成热时改为小火 ,
7 、面包屑200克、洋葱半个、鸡蛋、按一个方向将肉馅用力搅拌5分钟。
4 、
5;用手挤出丸子,用小勺剐到油锅里炸至 6;中小火炸制丸子金黄捞出 7;油温继续加热,再放入丸子复炸一次捞出控油 您觉得娟子做的这道丸子如何?有什么建议请留。花椒粉、注意油温要高,保证面丸放进锅立刻膨胀。鸡粉、盐。
2 、
2 、葱