柿子放在太阳底下会熟。把皮刮去,底下但要保留柿子蒂,放在太阳底下晒。柿子不仅营养丰富,柿可晒含有大量的糖类及多种维生素,而且具有很高 。柿叶都是太阳很好的药物 。 通常情况下,底下柿饼需要经过长时间的晒制才得以成品,在阳光下的直射下,有利于加快使柿子内的水分蒸发,并且可以高温杀菌消毒,但是 。