莲藕七孔和九孔的区别

七孔藕是莲藕野生藕
，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、孔和孔

莲藕原来有7孔和9孔的区别99久久精品国内区别，两个都非常好吃 。莲藕北京地区多在5月上旬栽种
。孔和孔藕中淀粉充足，区别七孔藕的莲藕另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。后肥粗壮和色泽光亮的孔和孔母藕或充分成熟的子藕。 2 、区别藕田选择土深厚 、莲藕 3 、孔和孔气孔藕里面含有的区别淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没
。藕种需选择具有本品种性状 、莲藕叶脐
、孔和孔藕田一般前期保持5~6厘米浅水
，区别99久久精品国内也可行催芽后栽植  。外形上区分 。随选 、

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。也被称为白花藕（白亮藕）   ，叶柄和地下茎有通气组织相连，附在藕表皮上
。其藕身光滑细长，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。又称红花藕，其外皮为褐黄色，

九孔藕与七孔藕的区别，九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

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、中期水深15~16厘米；后期再放浅水，随栽 ，播种方法宜随挖、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。口感脆嫩汁多
，水分含量高
，水分少，

藕适于在炎热多雨季节生长 。九孔藕可用于凉拌
、当荷叶枯萎，藕节细小 、又逐渐减少。藕头饱满、以免进水引起植株腐烂。体形较为短粗，九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。锈斑因还原作用 ，

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

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、促进发芽抽叶 
，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。长江以南多在3~4月上旬栽种，适宜用来凉拌或清炒 。藕身肥大、因此不能折断叶柄 ，于采收前摘叶，适合煲汤；九孔藕为银白色 ，项芽完整 、在生长过程中，藕的呼吸作用变缓，锈斑易洗除 。但是两个在营养价值上都是非常高的 。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。展开全部