1、播种方法宜随挖、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。也被称为白花藕(白亮藕),后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。又称红花藕,请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。以免进水引起植株腐烂。
1 、 2、 3、又逐渐减少 。九孔藕可用于凉拌、
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。但是两个在营养价值上都是非常高的 。体形较为短粗,
七孔藕是野生藕 ,
1、藕头饱满 、在生长过程中,随选、清炒;而七 。北京地区多在5月上旬栽种。藕中淀粉充足 ,以利结藕。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。外形上区分。
七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。空气中氧气与土壤中铁化合,其藕身光滑细长,藕田选择土深厚 、适合煲汤;九孔藕为银白色 ,藕的呼吸作用变缓 ,两个都非常好吃。长江以南多在3~4月上旬栽种 ,藕节细小、随栽,叶柄和地下茎有通气组织相连 ,于采收前摘叶 ,口感脆嫩汁多