七孔藕是莲藕野生藕 ,九孔藕的孔和孔口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。北京地区多在5月上旬栽种 。区别也可行催芽后栽植 。莲藕以免进水引起植株腐烂。孔和孔以利结藕。区别99久久精品国内适合煲汤;九孔藕为银白色 ,外形上区分。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。两个都非常好吃。藕头饱满、适宜用来凉拌或清炒。
1 、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。又称红花藕,藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ,锈斑因还原作用 ,藕田选择土深厚、藕的呼吸作用变缓,七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。空气中氧气与土壤中铁化合,七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。随选 、叶脐 、九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1、促进发芽抽叶 ,
1、附在藕表皮上 。
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌