手教你做曲奇饼干比例配方通通告诉你,入口酥脆,奶香味儿足 。共25分钟右 。曲奇
曲奇饼干是,西式面点中比较有特点的点心,特点是香甜酥松。
12、曲奇
2 、曲奇
7、曲奇蔓越莓干用刀切碎。曲奇
辅助工具:隔热手套,晾网架 在分享曲奇饼干配方之前,先讲一下制作曲奇饼干的注意点: 1、
6、曲奇
13 、曲奇再调温至160度15分钟 ,曲奇将高 、曲奇
黄油150g 低筋面粉210g 奶粉20g 糖粉55g 蛋白70g 盐1-2g 1.黄油切厚薄均匀的薄片,室温软化至手指轻按有个小窝窝的状态即可 。
7、
5 、
10、糖粉和盐 。
1、用刮刀翻拌均匀。加入面粉后不能搅拌,要用翻拌的方式混合均匀,烤制的时候,温度和时间要掌握好,具体时间要根据自己的