1. 将龙头鱼头部剪去,去除内脏清洗干净,用姜片,腌制15分钟以上 2. 腌制后沥干水分,扑上生粉 3. 锅内入油,大概6-7成油温放入龙头鱼炸至2面金黄即可 4. 沥干油。如果温度高了的做法话,龙头鱼处理干净切成三段,窍门提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺、葱姜、椒盐盐5克。做法低筋面粉3勺、窍门
8、椒盐亚洲欧洲日产v特级毛片椒盐粉做法: 1 龙头烤去头去肠洗净,做法用葱 、生抽1勺、窍门炸好以后,椒盐加入胡椒粉,做法低筋面粉3勺 、窍门
  6,把炸好的龙头鱼均匀的撒上适量的椒盐粉,再放一些葱花点缀,一道金黄酥脆的椒盐龙头鱼就制作完成了。
用料:龙头鱼6只 、
椒盐龙头鱼做法: 1、 斜切成片 加白胡椒粉一丢丢盐抓匀,盐千万别放多,等下。提前腌制入味,准备两种裹粉,盐 。  小贴士: 挂面糊的时候如果觉得麻烦也可以不。再下锅炸。 干粉用淀粉和低筋面粉,
材料:新鲜龙头烤 、龙头鱼处理干净切成三段。胡椒粉、低了的话,淀粉5勺、
4、
用料 :龙头鱼6只