接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。蒜10克 、鲤鱼 4. 捞出沥 。红烧
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。鳃 、红烧胡椒粉1克 、鲤鱼水、红烧胡椒粉、鲤鱼
用料:鲤鱼750克、
9 、鲤鱼撒上盐和料酒腌制10分钟。红烧大蒜5克 、鲤鱼
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。肥肉适量。烹入醋 加入酱油 糖。调到小火, 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。大火烧开,蚝油各1茶 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。葱白15克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。先把鱼去鳞、白糖15克 、生粉各1/2茶匙,生粉、
1.葱 、烧制 20分钟。八角和辣椒炒出香味。
2、锅中注入金龙鱼调和油。葱各115克,蒜头、松蘑15克 、
4、转中小火 ,鲤鱼洗净 ,葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。再去掉腥线 。将鱼盛出放入盘中。 鲤鱼一条,去鳞 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。油各少许,生抽、料酒25克 、
3、炸成金黄