您好!白菜花由于见光和温度低双重作用下,就会造成颜色变黄,甚至变红色、这是变紫花青素积累原因,没有毒素,不用担心,可以食用,只是影响美观。这是回事将军们的共妻h正常的变色现象 。
秋季栽培花菜,花球临近成熟时,由于温度降低,花球内产生大量花青素,使花球变为紫色。幼苗胚轴呈紫色的变紫品种容易出现这一现象。当盆土过于干旱时,回事根系吸收不到水分,就会消耗体内的水分,时间长了叶子就开始慢慢萎焉。
紫花球是在花球临近成熟时,突然降温,花球内的糖苷转化为花青素,使花球变为紫色 。
也可能是光照缺少或太强导致的,需保持好光照,但也不能晒强光还可能是浇水太多或过多积水导致的,应正常浇水,出现积水后应使水流出
发生原因:与花球形成后突遇低温有关,是花球组织内醣甙转化为花青素所致 。而紫色的回事花菜中就含有较为丰富的花青素成分,
花青素又称花色素,菜花是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,在很多蔬菜中都有存在,如西瓜的红色、紫薯的变紫将军们的共妻h紫色、如西瓜的回事红色