山粉,也称山芋粉,红薯粉,是制作山粉圆子的主要食材也是潜山一道特色的地方菜肴,山粉源于山芋,制作山粉的流程非常复杂,需要经过多道工艺,从清洗,到 。发酵粉就是山粉什粉酵母菌的产生的酶。也称山芋粉,山粉什粉
山粉指的是山芋粉,是属于木薯粉,从植物木薯中提出来的。晒出来的山粉什粉山粉做出来的圆子才好吃