其实月饼的保质保质期一般都比较短,保质期长的月饼大多可能都是因为防腐剂的过量使用,而过量的防腐剂显然对人体是不利的 。月饼最初是期那用来拜祭月神的供品 。工艺先进了,月饼充氮气包装。祭月,保质
因为添加了防腐剂,因为大多数的月饼需要进行烘烤,在烘烤过程中,能够减少月饼中的水分,杀死其中的微生物,抑制微生物的繁殖 。
放了防腐剂保鲜剂。
量产月饼的保质厂家,对卫生要求比较高,生产过程用到的工具