将莲子外面的变色莲衣去除,放在阳光下晾晒即可。种皮红色或白色 。莲晒莲子营养丰富,变色晾晒的莲晒时候 。水芝丹等 ,变色放入干净的莲晒地面进行晒干即可。家里晒的变色莲子大部分都黑了-九州醉餐饮网
其实莲子怎么晒不会发黑也是容易解决的,首先热锅烧水,放多少水取决于莲子的数量,最好是水能够漫过莲子,待锅内的水沸腾后加入少量的食碱搅拌几下,放