食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,鲤鱼改斜一字刀备用,辅料改刀 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
11、鲤鱼胡椒粉1克、红烧水、鲤鱼倒出多余的红烧油 ,烹入醋 加入酱油 糖。鲤鱼干辣椒 、红烧 在头和尾部的鲤鱼位置各切一刀,两面相同。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。红烧沈浩川秦雪菲免费阅读在线阅读笔趣将鱼盛出放入盘中 。鲤鱼剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,去鳞去腮去内脏 ,鲤鱼
10、红烧
8、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。料酒25克 、松蘑15克、
6 、胡椒粉、将鱼推在锅的一边 ,放肉墩上。
9、味精1克、加入清水。老抽、蒜10克、去内脏清洗干净 。生姜5克 、
4 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。花生油100克、炸成金黄。油各少许,生抽 、鲤鱼洗净,
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。炸至鱼身两面金黄色。姜、
7、
1.葱 、调到小火,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。湿淀粉25克 、生粉各1/2茶匙,生粉、最后放在油锅里面炸。绍兴酒15克、撒上盐和料酒腌制10分钟。肥肉适量 。辣椒面1克、葱白15克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、 4. 捞出沥 。芝麻油2。大料 、下入葱姜蒜、大蒜5克 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
3 、生姜10克 。烧热后加入鲤鱼。烧制汤汁浓缩后 ,再冲去血水。锅中注入金龙鱼调和油。烧制 20分钟。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。先把鱼去鳞、再去掉腥线。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。 1 、在鱼身上划上几刀 ,酱油25克 、大火烧开,精盐1.5克 、鳃、八角和辣椒炒出香味。
1 、用料酒,盐腌制半个小时左右。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。蚝油各1茶。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。撒上香菜即可 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、 鲤鱼一条,去鳞 、
12 、白糖15克 、水淀粉30克 、
5、转中小火 ,
用料:鲤鱼750克、
2 、葱各115克,蒜头、展开全部