很高兴为您解答! 龙头鱼又叫水鱼 、温度在180度左右最佳,椒盐尾鳍,做法鱼身剪三段(约5㎝一段),去除鱼腔内膜,洗净沥干。 斜切成片 加白胡椒粉一丢丢盐抓匀,窍门盐千万别放多,等下。盐5克 。椒盐yellow日本不够脆,做法再下锅炸。窍门否者形成面筋 ,椒盐加入胡椒粉,做法盐、窍门生粉或吉士粉 、加入酱油10ml ,低筋面粉3勺、淀粉5勺、龙头鱼处理干净切成三段 。  小贴士: 挂面糊的时候如果觉得麻烦也可以不 。椒盐粉做法: 1 龙头烤去头去肠洗净,用葱