切好的五花肉,用调料拌好腌五分钟让肉更入味,腌好以后加面粉搅拌均匀,粉蒸肉的垫菜可以根据个人口味来准备,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮开再中 。再放点生粉,蒸肉蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打。蒜末 适量