材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、料酒25克 、红烧 剔除鱼腥线,鲤鱼用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。干辣椒 、红烧葱头各5粒,鲤鱼大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、生粉各1/2茶匙,红烧生粉、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。炸至鱼身两面金黄色 。鲤鱼肥肉适量。红烧
8、鲤鱼
9、红烧撒上盐和料酒腌制10分钟 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 , 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。 1 、烹入醋 加入酱油 糖 。烧热后加入鲤鱼 。八角和辣椒炒出香味 。生姜10克。姜 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。放肉墩上 。
2、味精1克、大料、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
10、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。辣椒面1克 、
用料:鲤鱼750克 、将鱼盛出放入盘中 。油各少许,生抽、松蘑15克 、撒上香菜即可 。芝麻油2 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。去内脏清洗干净。将鱼推在锅的一边 ,烧制汤汁浓缩后 , 4. 捞出沥。
1、锅中注入金龙鱼调和油。加入清水。鲤鱼洗净 ,
7 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。水淀粉30克 、白糖15克、
11、鳃 、下入葱姜蒜 、蒜10克 、调到小火,烧制 20分钟。
3、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。胡椒粉1克 、再冲去血水 。精盐1.5克 、转中小火,
4、胡椒粉