1 、陈皮比如以前,用种京城里的药房就有收橘子皮的。
正宗的陈皮是用橘子皮做的,尤以广陈皮--新会陈皮为正宗。陈皮是用种柑橘的果皮 ,有的陈皮呈不规则的片状 ,
茶枝柑 、用种
一般的橘子都能做成陈皮,例如砂糖橘、蕉柑 、用种粗糙