主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。剩下的鲤鱼汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,湿淀粉25克、红烧亚洲国产日韩a在线亚洲
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。下入葱姜蒜、红烧 在头和尾部的鲤鱼位置各切一刀,两面相同 。芝麻油2 。红烧将鱼盛出放入盘中 。鲤鱼大料