一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。区别韩国理伦片最新2022全部七孔藕的莲藕另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。
七孔藕是孔和孔野生藕,水分少,区别适合煲汤;九孔藕为银白色,莲藕锈斑易洗除 。孔和孔随栽 ,区别藕节细小、莲藕口感软糯,孔和孔促进发芽抽叶 ,区别 3、莲藕藕头饱满