一般来说晚上做的寿司可以第二天中午吃的,因为这个寿司它本身里面就是会比较好吃,而且它的口感和味道都会比较好,即使你是放到第2天之后,其实也没有任何问题 。寿司也可以直接冰凉食用,可隔寿司也可加热食用,在加热过。食用之前可以用微波炉。夜吃在室温放一个晚上就是寿司会产生大量的致癌物质,而且海鲜的可隔营养价值也是会在室温的条件下边的腐败,
寿司最好是夜吃现吃先做,不建议隔夜在吃,寿司是由熟的糯米饭和蔬菜或者肉类制作而成的,常温状态下隔夜存放会容易产生细菌,这样就不能再食用了 。就是寿司会使得口感和营养价值都是会下降的,蔬菜