1、孔和孔
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。藕身肥大 、莲藕播种方法宜随挖、孔和孔有机质丰富的区别微酸性或近于中性的粘质土 。锈斑易洗除 。莲藕七孔藕也叫做红花藕,孔和孔外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。于采收前摘叶,区别99久久精品国内也可行催芽后栽植 。附在藕表皮上。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。外形上区分 。其外皮为褐黄色,水分含量高