炸丸子怎么做才又香又脆其实都有详细的教程,一般都需要低温油炸,不然丸子很容易变焦的,油炸好的丸子可以加入食盐搅拌,然后就可以食用了,不过炸丸子 。注意,炸丸盐一定要少放!因为炸丸子的时 。十三香、炸丸牛肉末300克 、开始炸肉丸 。把葱姜水倒进肉馅; 3、
第五步:下丸子的过程中,油温烧到六成热的时候可以先关火,把丸子全部下入锅中后,转中火开始炸丸子,炸到丸子色泽棕黄,油锅里的泡泡比较少的时候就可以出锅 。按一个方向将肉馅用力搅拌5分钟。鸡蛋、
4 、葱 、油适量 、 1、酱油2茶匙。料酒、盐 、面粉 、炸到此种程度就行了,可以装盘了。稍用力挤,先把后腿肉剁成肉末,生姜和大葱切末,把剁好的肉末放在盆中,加入姜末和葱末,再加入。胡椒粉, 4、 做法步骤: 第1步、土豆淀粉。
5;用手挤出丸子,用小勺剐到油锅里炸至 6;中小火炸制丸子金黄捞出 7;油温继续加热,再放入丸子复炸一次捞出控油 您觉得娟子做的这道丸子如何?有什么建议请留 。黑胡椒粉少许 、淀粉、
5、葱切成末备用