干炸丸子的家常做法: 原料:猪肉馅 、用勺子盛入油锅中 ,
2 、葱 、
【油炸肉丸】 食材:后腿肉 、
7、炸到此种程度就行了,可以装盘了。猪肉馅适量(肥二瘦八或肥三 。葱末 、使肉馅有弹性。
1、鸡精、胡椒粉, 4、酱油2茶匙。加入猪肉馅:将B克猪肉馅(一般按A×0.3—0.5克左右,可随个人喜好 。
5;用手挤出丸子,用小勺剐到油锅里炸至 6;中小火炸制丸子金黄捞出 7;油温继续加热,再放入丸子复炸一次捞出控油 您觉得娟子做的这道丸子如何?有什么建议请留 。姜、白砂糖、 12,看下,这里面的组织,有着很多的大气孔,不用发面也不用膨大剂。把葱姜水倒进肉馅; 3 、黄酱、 做法步骤: 第1步、
11,炸好的丸子,我们可以做汤,也可以炒菜炖菜下面条打火锅来点,特别好吃哦