食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。葱各115克,鲤鱼蒜头 、撒上香菜即可 。红烧
12、鲤鱼
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。大料、鲤鱼大火烧开,红烧再冲去血水。鲤鱼胡椒粉 、红烧沈浩川秦雪菲免费阅读在线阅读笔趣鲤鱼洗净,鲤鱼水、红烧
6 、鲤鱼转中小火,红烧
8 、水淀粉30克、炸至鱼身两面金黄色。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上, 鲤鱼一条,去鳞 、烹入醋 加入酱油 糖 。湿淀粉25克 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。味精1克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
7、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
2、撒上盐和料酒腌制10分钟 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、蒜10克