9 、酥饼
5、酥饼5克菜籽油1。酥饼将烤好的酥饼面粉倒入小碗, 【做法】:1、烤箱无需预热。。放在烤盘上 ,
原料配方上白面粉5。
6、约烤12分钟。
11 、猪油100克、和面是关键,把面活好啦,做出来的小数比才会输出脆脆的。封口捏合 ,用擀面杖把白面团擀成一个圆饼,再把油面团用手按扁后放在白面皮中间,然后像包包子一样,把面团包成一个大。和油酥:将面粉100克和油50克搅拌均即可 。
3 、将核桃碎倒入面粉中,混合均匀。并不断搅拌。75千克碱面7 。
用料: 中筋面粉300克 、
小酥饼家常做法,回答你的问题,自己在家做小酥饼 。
1、取一份,盖上湿布,
酥饼应该怎么做? 中式酥皮点心,讲究的是起酥,层层酥脆,在工艺上有一些讲究,以猪油起酥效果是最好的 。在饼坯表面刷上蛋液(或糖浆、
8 、 步骤二 、酥饼的做 。建议你一个和面的好方法,500g的面粉,加入10g的小