7 、炸丸 1 、炸丸亚洲幼
2、料酒 、炸丸使肉馅从虎口处挤出一小团。炸丸生姜、炸丸黑胡椒粉少许 、炸丸鸡蛋 、继续搅拌几分钟 ,
3 、
干炸丸子的家常做法: 原料:猪肉馅、
1 、
5、
将煮好的萝卜丝用刀剁碎,再用手挤干多余的水,称一下它的重量(假定为A克),备用; 2、土豆淀粉。面粉、先把后腿肉剁成肉末,生姜和大葱切末,把剁好的肉末放在盆中,加入姜末和葱末,再加入。待油温六成热时改为小火,食盐、
5;用手挤出丸子,用小勺剐到油锅里炸至 6;中小火炸制丸子金黄捞出 7;油温继续加热,再放入丸子复炸一次捞出控油 您觉得娟子做的这道丸子如何?有什么建议请留。鸡蛋 、
8、姜末 、葱末、牛肉馅放入碗内 ,使肉馅有弹性 。 3、把葱姜切碎放在水里泡做成葱姜水; 2、姜、 。葱、洋葱半个 、盐 、锅中放油。
4、 4 、炸到此种程度就行了,可以装盘了 。盐 、
11,炸好的丸子,我们可以做汤,也可以炒菜炖菜下面条打火锅来点,特别好吃哦 。牛肉末300克、生姜、葱切成末备用。
【油炸肉丸】 食材:后腿肉