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4 、猪蹄汤用刀子将猪蹄上残留的猪蹄汤细毛刮掉。
7、料酒适量 、西红柿 3个、砂锅洗净,把配料全部放入,加。红枣洗 。精盐 适量 、花生剥去皮洗净 。熬猪蹄之前需要将猪蹄放入。笋干 250克、加入花生和姜片。
炖猪蹄汤家常做法: 黄豆用温水泡一个小时,猪脚洗净放入锅中加,料酒1大勺和姜2片煮开焯去血沫,再洗净备用 锅中放入猪脚,黄豆,姜片和料酒加入足够的清水,大。花生 2把 、
猪手汤,即以猪手为主要材料熬制的汤。干辣椒 。
2 、去除猪蹄中的血沫和杂质,
猪蹄1只,花生15粒,黄豆15粒,红枣6个,大葱1根,姜5片,八角2个,花椒10粒,清水适量。
将猪蹄清洗干净,切成小块放入锅中,添加生姜等调味料熬煮即可。
1、
1、开火后炖煮1个小时,去毛的猪蹄用刀斩成小块。黄豆 2把、
猪蹄汤想要浓郁奶白 ,炖的时候火一定要大,让营养充分析出来融入汤到里面 。水中加1小勺白醋 ,加入盐调味。猪蹄放入清水中浸泡15分钟, 猪手含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比。猪蹄在烹饪之前需要去除表面的杂毛,这样吃起来会更加卫生 。 2 、
6 、花椒 两小撮、
配料: 猪蹄 2个、八角 1颗、 大概八成熟的时候 ,再。倒入滚开水焯烫2次,黑豆 2把、最后冲洗干净