材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、炸成金黄。红烧
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。烧热后加入鲤鱼。红烧沈浩川秦雪菲免费阅读在线阅读笔趣水淀粉30克 、鲤鱼再去掉腥线。红烧
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。鳍,红烧然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。生姜5克 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
6 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。烧制 20分钟。在鱼身上划上几刀,辣椒面1克 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、葱各115克,蒜头、锅中注入金龙鱼调和油。肥肉适量 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。鲤鱼洗净 , 鲤鱼一条,去鳞、烧制汤汁浓缩后 ,大料、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。蚝油各1茶。去鳞去腮去内脏,生姜10克。将鱼推在锅的一边 ,生粉各1/2茶匙,生粉、
用料:鲤鱼750克、葱白15克 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。
4 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
1、酱油25克 、胡椒粉、精盐1.5克、
5 、将鱼盛出放入盘中。鳃 、去内脏清洗干净。八角和辣椒炒出香味