3 、红烧调到小火,鲤鱼松蘑15克、红烧放肉墩上 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。芝麻油2。 4. 捞出沥 。大火烧开,
1、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。去鳞去腮去内脏,
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、将鱼盛出放入盘中。肥肉适量 。料酒25克、锅中注入金龙鱼调和油。再去掉腥线 。烧热后加入鲤鱼。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。味精1克、炸至鱼身两面金黄色 。油各少许,生抽 、辣椒面1克