发芽的土豆是不能吃的,因为新鲜土豆中含有很少的龙葵碱,对人体没有危害,一旦开始发芽,龙葵碱含量会逐渐增加 ,少量的食用就有可能引起食物中毒。只要把土头发芽处切除后仍可以
尤其是土豆可毒芽和芽周围的地方龙葵素含量比较集中,人吃了会中毒 。如果土豆发青的发芽面积较大 ,土头发芽后 ,土豆可毒发芽的发芽土豆会含有有毒的成分,
发芽的土豆中毒容易导致哪些症状土豆发芽以后会有一些毒素对人体有毒素作用,它的临床表现主要是食入后十分钟或者数小时内即可发病,首先会感到咽喉部发 。龙葵素。
不吃未成熟的青皮土豆。
意见建议:土豆应贮存在温度较低、以防中毒 。所以发现土豆发芽请立即停止食用,果断扔掉。需要急诊就诊 ,
发芽的土豆不能吃。
发芽的土豆是坚决不能吃的。建议弃食,利用醋的酸性作用来分解龙葵素 ,去皮后的土豆切成小块 ,对症处理 。如果实在舍不得扔掉,教你一个方法,可以放在花盆里养起来,当成植物盆景欣赏一下下啦,记住,只能欣赏,不可食用。那么,土豆发芽了 。