少则一年多则三五年都是可以的哦 。 若想要。放保腊肉应该放冷藏还是鲜还屠尸行动冷冻?-九州醉餐饮网
从我个人的角度来说,如果你买了一些腊肉回来的话,最好是可以放到冰冻那边放到冰冻那边的话,它可以保留的时间更久,吃起来的整个味道效果方面也会比。
腊肉的制作是保证环境的干燥,防止潮湿环境滋生细菌,冰箱冷冻室温度通常保持在-15℃左右,放在冷冻室的腊肉仍会变质,只是低温干燥抑制细菌滋生,频繁 。
腊肉在中国南北均有出产 ,放保鱼等之分;以产地而论