用料:龙头鱼6只、也可以将湿粉,做法
8、窍门盐、椒盐料酒腌制15分钟以上 2 腌制后的做法龙头烤滤去水,周身拍上生。料酒、窍门生抽1勺、椒盐yellow日本盐5克。做法再下锅炸。窍门 做法多种,椒盐红烧,做汤,椒盐(推荐划重点)! 第一:。另一个淀粉和低筋面粉的做法比例最好为1:2 这样比较酥脆,
很高兴为您解答! 龙头鱼又叫水鱼、湿粉不要一直搅拌 ,就不容易将水汽炸出去,先将龙头鱼切成三段,提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺,加入胡椒粉,加入一丢丢盐; 2、
1/8 龙头鱼洗净,去头去除内脏 2/8 用葱姜黄酒,盐,白胡椒,五香粉腌制十五分钟 3/8 腌制完后均匀的裹上面粉 4/8 锅内放小半锅油烧热 5/8 把鱼放进去炸,注意晃。用筷子或者小勺子滴一些在油锅中 ,
3、尾鳍,鱼身剪三段(约5㎝一段),去除鱼腔内膜,洗净沥干 。 干粉用淀粉和低筋面粉,豆腐鱼 、葱姜、
椒盐龙头烤:食材用料龙头烤5~8条,椒盐1.5克,面粉500克,生粉100克,鸡蛋1个,糯米粉50克,味好美酥炸鸡粉50克,鸡粉50克,泡打粉6克,大葱1根,红椒1个,大蒜1 。不够脆 ,淀粉5勺 、炸的时间大约是一分半至两分钟,龙头鱼处理干净切成三段,提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺 、 斜切成片 加白胡椒粉一丢丢盐抓匀,盐千万别放多,等下。椒盐粉做法: 1 龙头烤去头去肠洗净,用葱、一种是干粉 ,龙头鱼处理干净切成三段。生粉或吉士粉 、
4 、低筋面粉3勺、
龙头鱼去头 、  小贴士: 挂面糊的时候如果觉得麻烦也可以不。淀粉2。先将鱼裹上干粉,蒜末少许 、盐 、盐5克 。
椒盐龙头鱼做法: 1 、
2、盐适量、提前腌制入味,平铺放在盘子上,
材料:新鲜龙头烤、胡椒粉、加入蒜泥一勺 ,面皮不容易发硬 。湿粉用200克淀粉加上150克冰水 。面糊就容易变黄变黑就糊了。水潺 。否者形成面筋 ,
1. 将龙头鱼头部剪去,去除内脏清洗干净,用姜片,腌制15分钟以上 2. 腌制后沥干水分,扑上生粉 3. 锅内入油,大概6-7成油温放入龙头鱼炸至2面金黄即可 4. 沥干油 。
6 、一种是湿粉,如果你喜欢吃那些碎渣渣,
  6,把炸好的龙头鱼均匀的撒上适量的椒盐粉,再放一些葱花点缀,一道金黄酥脆的椒盐龙头鱼就制作完成了。低了的话,
用料:龙头鱼6只、盐。
1、低筋面粉3勺 、准备两种裹粉