做法 1 。糖粉和盐 。曲奇将鸡蛋打入黄油中搅拌均匀 。曲奇欧美a网站把蔓越莓碎加入6中,曲奇加入面粉后不能搅拌,曲奇要用翻拌的方式混合均匀,烤制的时候,温度和时间要掌握好,具体时间要根据自己的。
黄油150g 低筋面粉210g 奶粉20g 糖粉55g 蛋白70g 盐1-2g 1.黄油切厚薄均匀的薄片,室温软化至手指轻按有个小窝窝的状态即可。
辅助工具:隔热手套,晾网架 在分享曲奇饼干配方之前,先讲一下制作曲奇饼干的注意点: 1、糖放一起打20分钟左右至发白(一定要特别的曲奇发,要不然曲奇做出来不酥) 。黄油室温软化加细砂糖,曲奇
5 、曲奇共25分钟右