寿司在常温下过夜可能会产品细菌,可隔不卫生,所以不建议食用。
一般来说寿司如果是放冰箱保存第二天仍然是可以食用的,寿司一般在5-10度的环境中,能够进行短期的保存的,只不过存一晚上,就是会使得口感和营养价值都是会下降 。但是寿司如果是剩的比较多的话,所以建议大家就是可隔不要隔夜吃了 。
寿司放过夜需放在冰箱里冷藏,夜吃寿司若不放在冰箱里,接触空气很容易变质坏掉;寿司放在冰箱里的时候要用保鲜盒装好,用保鲜盒装的目的是避免冰箱里其他 。在室温放一个晚上就是寿司会产生大量的致癌物质,因为这样是可隔可以使得各个部位的温度都是比较的均衡