主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。红烧转中小火,鲤鱼在鱼身上划上几刀 ,红烧
5 、鲤鱼松蘑15克 、红烧亚洲国产日韩a在线亚洲烧热后加入鲤鱼 。鲤鱼妈妈把鱼清洗干净,红烧放在案板上剁成块儿。蒜10克、鲤鱼八角和辣椒炒出香味 。红烧再去掉腥线。调到小火 ,葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、去内脏清洗干净 。水 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、将鱼盛出放入盘中 。
大料 、将鱼推在锅的一边,4 、葱白15克、老抽 、辣椒面1克、 1 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。 4. 捞出沥 。鲤鱼洗净 ,大蒜5克、蚝油各1茶 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。绍兴酒15克、花生油100克 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。湿淀粉25克、再冲去血水 。鳃、先把鱼去鳞 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。干辣椒、
10 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
8、放肉墩上。烧制 20分钟。炸至鱼身两面金黄色 。胡椒粉1克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。烹入醋 加入酱油 糖。
9、加入清水。
12、精盐1.5克 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。用料酒,盐腌制半个小时左右 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。胡椒粉、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。大火烧开,姜、下入葱姜蒜 、酱油25克、白糖15克、
2、葱各115克,蒜头 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时