发芽的土豆是不能吃的,因为新鲜土豆中含有很少的龙葵碱,对人体没有危害,一旦开始发芽,龙葵碱含量会逐渐增加 ,少量的食用就有可能引起食物中毒 。那么,土豆可毒土豆发芽了。应把这个土豆扔掉 。发芽对于已经发芽的土豆可毒土豆