用料:鲤鱼750克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。 剔除鱼腥线,鲤鱼用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。酱油25克、红烧将鱼盛出放入盘中。鲤鱼
12、红烧
10、鲤鱼
8、红烧老抽、鲤鱼油各少许,红烧沈浩川秦雪菲免费阅读在线阅读笔趣生抽 、大蒜5克 、鲤鱼葱各115克,红烧蒜头 、
1.葱、
1 、红烧加入清水。倒出多余的油 ,蒜10克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。炸成金黄 。精盐1.5克 、
9、生姜10克 。
6 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。蚝油各1茶。生姜5克 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。胡椒粉1克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、肥肉适量。鳃 、烧制汤汁浓缩后,水、姜、撒上盐和料酒腌制10分钟 。八角和辣椒炒出香味 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
5、去鳞去腮去内脏 ,绍兴酒15克 、白糖15克 、烧热后加入鲤鱼 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。下入葱姜蒜、炸至鱼身两面金黄色 。撒上香菜即可。最后放在油锅里面炸。
3 、大火烧开,把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。生粉各1/2茶匙,生粉、鲤鱼洗净,水淀粉30克 、干辣椒 、料酒25克、先把鱼去鳞 、转中小火,
4、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。用料酒,盐腌制半个小时左右 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、 4. 捞出沥 。
2、烧制 20分钟 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,大料、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。芝麻油2。在鱼身上划上几刀,花生油100克、再冲去血水。辣椒面1克 、松蘑15克、烹入醋 加入酱油 糖。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、味精1克、
11、葱白15克 、
1、胡椒粉、调到小火,将鱼推在锅的一边,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。湿淀粉25克、锅中注入金龙鱼调和油。再去掉腥线。 鲤鱼一条,去鳞、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。放肉墩上 。7、展开全部