您好,山粉,顾名思义是山芋粉(地瓜粉),地瓜粉常用作炒菜时的调料,也可以作为主料和其它的菜肴进行搭配,其中山粉圆子红烧肉最具特色,是安徽安庆传统的地方 。榨完的山粉什粉红薯汁里仍然会有很多的杂质,做成漏斗的山粉什粉形状 ,
山粉