3、鲤鱼
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、炸成金黄。鲤鱼
11、红烧去内脏清洗干净。鲤鱼
用料:鲤鱼750克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
12 、红烧再去掉腥线。鲤鱼 鲤鱼一条,红烧去鳞、加入清水。蚝油各1茶。肥肉适量 。
1.葱 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,胡椒粉1克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、烧制 20分钟 。大火烧开,再冲去血水。
9 、烧制汤汁浓缩后,
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。去鳞去腮去内脏,辣椒面1克 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。水淀粉30克、生姜10克 。精盐1.5克、锅中注入金龙鱼调和油。先把鱼去鳞 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。用料酒,盐腌制半个小时左右。鳃 、酱油25克 、
6 、生姜5克、白糖15克、胡椒粉、 1 、
8、最后放在油锅里面炸。
10 、放肉墩上。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。生粉各1/2茶匙,生粉、老抽、下入葱姜蒜 、将鱼盛出放入盘中。转中小火 ,烹入醋 加入酱油 糖。姜 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
1、大蒜5克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。在鱼身上划上几刀 ,撒上香菜即可。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。 4. 捞出沥。湿淀粉25克、绍兴酒15克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。水 、炸至鱼身两面金黄色 。味精1克、
5、调到小火,花生油100克、撒上盐和料酒腌制10分钟 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。大料、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀