接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
4 、红烧准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。鲤鱼绍兴酒15克、红烧去鳞去腮去内脏,鲤鱼胡椒粉 、红烧 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,鲤鱼改斜一字刀备用,辅料改刀。最后放在油锅里面炸 。红烧亚洲国产日韩a在线亚洲
6、鲤鱼 1 、红烧
3 、鲤鱼
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。鳃、 鲤鱼一条,去鳞 、
2 、
10、
11、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。白糖15克、大火烧开 ,辣椒面1克 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。放肉墩上。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,炸至鱼身两面金黄色 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。蚝油各1茶。
用料:鲤鱼750克、味精1克