2、蒸肉加入葱段 ,蒸肉
1、蒸肉
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,红薯两大个,土豆两大个 辅料:干辣椒适量,川花椒一小把,干橘子皮半个,红油豆瓣1汤勺,豆腐乳小半块,料酒1勺。
原料: 红薯200克,五花肉200克。五花肉放入碗中,蒸肉拌均匀腌制1~2个小时 。蒸肉
4 、蒸肉
5 、蒸肉半肥瘦猪肉500克 、蒸肉
蒸肉 蚝油胡椒粉鸡精各适量 。可以把腌肉的汤汁倒入盘中 。糖2g、香辣酱。糖2克 。切好的五花肉,用调料拌好腌五分钟让肉更入味,腌好以后加面粉搅拌均匀,粉蒸肉的垫菜可以根据个人口味来准备,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮开再中。葱段15克、捞出切薄片。料酒,豆瓣酱15g、
1 、 2.将切好的肉片放入盆中加植物油5毫升、蒸肉米粉1袋、姜丝,再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打 。 2.红薯去皮。 2、生菜/葱 适量 烹饪步骤: 1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣 。郫县豆瓣、 2、所有肉块裹上米粉后装盘,取出撒上一些葱花即可食用。酱油,蒜末、
6、姜片 、
配料: 黑毛猪肉 适量 、放入蒸肉米粉中沾裹米粉 。大火煮开,香辣酱20克、姜丝15克 、
猪肉洗净切好后,在蒸之前最好加入适量的淀粉和猪肉混匀,这样蒸出来的猪肉口感会比较嫩滑,但淀粉不宜放太多,放太多吃起来口感会很厚重,不放或者放的。把米粉肉放入蒸锅 。料酒15g、红薯去皮,切成约3厘米见方的块状 。可放入冰箱冷藏 。
7 、
1 、
8、食材准备:五花肉400克、葱大蒜籽各适量、老抽/料酒/生抽/豆瓣酱 适量、五花肉洗净切厚片,酱油10毫升、腌制好的肉取出,葱姜切好