6 、蒸肉蒜瓣,蒸肉大。
切好的五花肉,用调料拌好腌五分钟让肉更入味,腌好以后加面粉搅拌均匀,粉蒸肉的垫菜可以根据个人口味来准备,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮开再中 。
原料: 红薯200克,五花肉200克。糖2g、蒸肉把米粉肉放入蒸锅 。蒸肉
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,红薯两大个,土豆两大个 辅料:干辣椒适量,川花椒一小把,干橘子皮半个,红油豆瓣1汤勺,豆腐乳小半块,料酒1勺。老抽/料酒/生抽/豆瓣酱 适量 、蒸肉红薯去皮,蒸肉切成约3厘米见方的块状。葱段15克、放入蒸肉米粉中沾裹米粉 。料酒20毫升 、可以把腌肉的汤汁倒入盘中。五花肉洗净切厚片 ,食材准备 :五花肉400克、糖 ,蒸肉米粉1袋 、粉蒸肉 适量