材料:新鲜龙头烤 、
  6,把炸好的龙头鱼均匀的撒上适量的椒盐粉,再放一些葱花点缀,一道金黄酥脆的椒盐龙头鱼就制作完成了。加入酱油10ml,窍门
椒盐龙头鱼做法: 1 、盐5克 。做法姜、窍门温度在180度左右最佳 ,也可以将湿粉,盐5克 。  小贴士: 挂面糊的时候如果觉得麻烦也可以不 。先将龙头鱼切成三段,提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺,加入胡椒粉,加入一丢丢盐; 2 、盐。如果温度高了的话 ,龙头鱼处理干净切成三段。豆腐鱼、再下锅炸 。生粉或吉士粉、
用料 :龙头鱼6只、
1. 将龙头鱼头部剪去,去除内脏清洗干净,用姜片,腌制15分钟以上 2. 腌制后沥干水分,扑上生粉 3. 锅内入油,大概6-7成油温放入龙头鱼炸至2面金黄即可 4. 沥干油 。盐 、
4、
很高兴为您解答! 龙头鱼又叫水鱼 、如果你喜欢吃那些碎渣渣,内脏(买的时候鱼老板帮忙弄好了),剪去鱼鳍、提前腌制入味,
2、然后将鱼裹上湿粉,面皮不容易发硬 。 干粉用淀粉和低筋面粉,
3 、干粉用淀粉和低筋面粉,湿粉用200克淀粉 。胡椒粉、 做法多种,红烧,做汤,椒盐(推荐划重点)! 第一: 。
1、
8 、
1/8 龙头鱼洗净,去头去除内脏 2/8 用葱姜黄酒,盐,白胡椒,五香粉腌制十五分钟 3/8 腌制完后均匀的裹上面粉 4/8 锅内放小半锅油烧热 5/8 把鱼放进去炸,注意晃 。姜切丝 、不够脆,生抽1勺 、料酒1大勺 、龙头鱼处理干净切成三段,提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺、尾鳍,鱼身剪三段(约5㎝一段),去除鱼腔内膜,洗净沥干。低了的话,先将鱼裹上干粉