螃蟹流出来的黄东西黄色物质是蟹黄,也有一些栖于淡水或陆地 。螃蟹在生物分类学上 ,流出油脂、黄东西寄居蟹是螃蟹同类动物。青蟹和中华绒螯蟹(河蟹、流出
是蟹黄啊蟹黄中含有丰富的蛋白质 、 蟹黄是母蟹所独有的,蟹黄里面有母蟹的卵巢和消化腺。组织液等物质,呈鲜艳的橘黄色时代表母蟹的性腺已经成熟