山粉指的是山芋粉,是属于木薯粉,从植物木薯中提出来的 。红薯粉,山粉什粉
您好,山粉,顾名思义是山芋粉(地瓜粉),地瓜粉常用作炒菜时的调料,也可以作为主料和其它的菜肴进行搭配,其中山粉圆子红烧肉最具特色,是安徽安庆传统的地方