这种甜高粱杆,是与甘蔗一样,是专门嚼高粱杆里的甜水的,在东北的农村,在秋天的时候,玉米杆也是可以嚼着吃的,虽然玉米杆有点甜,但是甜度水分都与纯粹的甜 。上海崇明岛 、高粱杆第八书包食用高粱谷粒供食用、高粱杆
这里可能会有小伙伴说了,原来庄家地里的高粱杆可以直接用来吃,味道和吃法跟甘蔗完全一样。那种其实叫做甜杆,高粱杆也是高粱杆的一种。高粱秆较粗壮,高粱杆玉米外形相似,高粱杆但是以青绿色为主,穗和高粱相似。
现在我们这里已经很少有人在种甜高粱了,只有在集市上,偶尔还能看到一些老人,再甜高粱杆,还会有很多小孩