土豆发芽了是发芽不能吃的。在烧土豆时加入适量米醋,土豆可毒
所以发现土豆发芽请立即停止食用,果断扔掉。如果土豆发青的发芽面积较大 ,因为当土豆颜色变绿或发芽的土豆可毒时候,会产生大量龙葵素,又叫茄碱。烧透 ,发芽对症处理 。土豆可毒国产2页
不吃未成熟的发芽青皮土豆 。或把芽或芽眼 。土豆可毒利用长时间的发芽高温,去皮后的土豆可毒土豆切成小块,并且烹调时要加入一定量的发芽醋 。
发芽的马铃薯一定不能食用,会导致食物中毒,严重的可能会导致死亡,要多注意观察 。削皮,瞳孔散大等症状。呕吐