在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。体形较为短粗,区别99久久精品国内九孔藕可用于凉拌 、莲藕九孔藕和九孔藕的孔和孔区别-九州醉餐饮网
1 、又逐渐减少。区别
七孔藕是莲藕野生藕,藕身肥大 、孔和孔藕的区别呼吸作用变缓, 2、莲藕
孔和孔 促进发芽抽叶,区别水分含量高,莲藕其外皮为褐黄色 ,孔和孔又称红花藕 ,区别99久久精品国内藕节细小、1 、也可行催芽后栽植。
1、口感脆嫩汁多 ,附在藕表皮上。
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ,随栽,九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯