树胶是树木受到伤害后从树皮中分泌出的树脂,它能够阻止病菌与昆虫的入侵,防止树木受到更大的伤害。食品等。树胶
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常用作凝固剂、
在树胶中以它的溶液的粘度最高,主要用于食品 、④落叶松阿拉伯半乳聚糖 。金属防腐等方面。润滑剂或成膜物质