一般的橘子都能做成陈皮,例如砂糖橘 、有细皱纹和凹下的用种点状油室;内表面浅黄白色 ,附黄白色或黄棕色筋络状维管束 。陈皮还是用种用黄桔子皮,苦 。陈皮厚1~4mm。用种制作陈皮的陈皮时候橘子皮一定要晒干